MARKÍZA • PONDELOK - PIATOK • 06:00
Rôzne recepty z gaštanov
12. 11 2021 12:43 |
Varenie v Teleráne
Galéria
4
Morčacie, bravčové alebo kačka.
Morčacie prsia na pomarančoch a gaštanoch
800 g morčacích pŕs
soľ
mleté čierne korenie
olej
2 kg pomarančov
500 g gaštanov
Bravčová panenka so zelerovo-gaštanovým pyré
800 g bravčovej panenky
soľ
mleté čierne korenie
tymian
50 g masla
olej
1,5 ks zeleru
400 g gaštanov
Kačacie prsia s gaštanmi na červenom víne
4 ks kačacích pŕs
soľ
mleté čierne korenie
1 ks badiánu
50 g masla
50 g cukru
Červené víno – 3 dcl