MARKÍZA • PONDELOK - PIATOK • 06:00
Talianske ráno v Teleráne
10. 11 2021 13:38 | Teleráno
Varenie v Teleráne
Galéria
4
Máte radi paradajky?
Zuppa di pomodoro
1 kg zrelých paradajok
100 g cibule
cesnak
extra panenský olivový olej
800 ml zeleninového vývaru
bazalka
soľ
čierne korenie
parmezán
Zemiakové gnocchi, pesto so sušenými paradajkami
250 g gnocchi
40 g mandlí
20 g bazalky
cesnak
100 g sušených paradajok
50 g parmezán
4 PL oleja
soľ,
čierne korenie
Risotto, krém zo cherry paradajok, mascarpone
100 g ryže CARNAROLI alebo ARBORIO
10 g šalotky
100 g cherry paradajok
5 g medu
soľ
čierne korenie
olej
20 g mascarpone
20 g masla
20 g parmezánu