Mrkvová polievka so zázvorom, Bravčová panenka s mrkvovým pyré a Hrnčekový mrkvový koláč

Mrkvová polievka so zázvorom

600g mrkvy
soľ
mleté čierne korenie
muškátový orech
olej
cibuľa
200g zázvoru
100g kyslej smotany

Bravčová panenka s mrkvovým pyré

800g bravčovej panenky
soľ
mleté čierne korenie
tymian
olej
1 strúčik cesnaku
1 kg mrkvy

Hrnčekový mrkvový koláč

2 hrnčeky strúhanej mrkvy
1 hrnček polohrubej múky
4 vajcia
1 hrnček cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 hrnček oleja
škorica
hrozienka
vlašské orechy