200g králičích chrbtov, filety Natur Farm
olivový olej extra panenský
80g šošovice v slanom náleve Natur Farm
40g mrkva s hráškom
10g cibule
5g cesnaku
0,5dcl bieleho vína
soľ
čierne korenie
30g sedana
tymian
bobkový list
500g králičej pečienka Natur Farm
10g cesnaku
30g šalotky
soľ
čierne korenie
200ml mlieka
100g masla
1dcl bieleho vína
opečený chlieb
1dcl maslovej tekvice
vajce
150ml smotany na varenie
40g parmezánu
šalotka
5ks sušeného Amaretti